Ostfylld Portabello-Pizza

Gillar du smält ost är detta den perfekta vegetariska kvällsmaten som du enkelt fixar på 15 minuter. Detta behöver du:4 Portabellosvampar ca 2 per portion.1/2 lök2 msk olivolja1 msk torkade örtkryddor typ timjan, basilika etc2-3 dl riven ost10 småtomater (ej nödvändigt, men gott) Så här gör du:1. Sätt ugnen på 200 grader.2. Skär bort foten…

Frökex på västerbottenost

Goda kex att servera till soppa t ex en kall gazpacho. Detta behöver du till 16 stycken kex. 2 dl riven västerbottensost ca 100 gram ost 1 dl pumpakärnor ½ dl skalade sesamfrön ½ dl vatten 1 tsk fiberhusk 2 tsk flingsalt Så här gör du: 1. Riv osten. 2. Blanda pumpakärnor, sesamfrön och fiberhusk…

Ostpajer – minipajer

Små fina ostpajer i portionsformar, perfekt tillbehör till buffén, köttet, fisken eller kycklingen. Ska du ha dem på buffén kan du göra dem i god tid och sedan förvara dem i kylskåpet i flera dagar. Vill du servera dem varma kan du värma dem i micron eller ugnen, men de är lika goda kalla. Detta…